Bò bía mặn miền Nam

- Rau xà lách
- Lạp xưởng
- 3-4 củ đậu
- Ruốc (tép sấy)
- 2 quả trứng
- Bánh tráng
- Lạc
- Tương đen (xì dầu)

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên, chúng mình bào sợi củ đậu rồi xào qua.




Bước 2:

Các ấy đánh bông trứng lên và tráng mỏng.



Rồi thái sợi ra nè.



Bước 3:

Lạp xưởng cũng mang luộc chín và thái sợi như vậy.




Bước 4:

Sau đó, bạn trải bánh tráng ra, cho xà lách, trứng, lạp xưởng và củ đậu xào vào.



Rồi **ốn tròn như **ốn nem vậy.




Bước 5:

**ối cùng, ấy đun tương đen (xì dầu) lên với một chút muối, nước và đường cho đến khi vừa miệng. Rồi thả ít lạc với ớt tươi nữa là xong.

Món này phải dùng với nước chấm đặc biệt này thì mới ngon đó.





Nhìn hấp dẫn quá các bạn nhỉ?



Vậy là các ấy lại có thêm một món **ốn ngon này nữa rùi.



Chúc các bạn ngon miệng!